进入冬季以来，平湖街道尚家村的蔬菜种植大棚里总是绿意浓浓，菜农们抢抓蔬菜生产的淡季时机，积极发展蔬菜生产。目前，在尚家村山野菜产业园区温室大棚里，西红柿、萝卜菜、小葱等需求旺盛的蔬菜正是集中上市时期，每天出货量在300斤左右。其它如生菜、菠菜、茼蒿、蒲公英等蔬菜也将在元旦前陆续上市。

　　尚家村山野菜产业园区成立于2017年，经过四年的发展扩大，园区面积已由最初的近3公顷，扩建到如今的7.5公顷，全年种植各类菜品10多种，年产值60万元左右。

　　据统计，尚家村蔬菜种植面积已经发展到近70公顷，蔬菜品类以婆婆丁为主，在不同季节间隔种植各类应季返季菜、水果，同时不断引进新品种，丰富菜品种类，保证蔬菜供应不断档。蔬菜主要销往长春地区，引进的叶类菜新品种抗癌白菜、降糖萝卜、红白菜、芥末菜等特色菜更是成为出口韩国的首选菜品。

　　蔬菜种植作为全村主要经济来源，已成为尚家村主导产业，全村共有大小温室、大棚1000多栋，蔬菜种植户200多户，每天各类蔬菜上市量在2000斤左右，可促进年人均增收3000－4000元。

　　围绕区六次党代会提出的“打造高品质中心城区”的定位，平湖街道认真谋划了“一轴三园三带”的产业布局，全力推进城郊经济转型提速，发挥服务城市功能，让一产变三产，实现产业融合、城乡融合。同时继续以市场为导向，加大山野菜、葡萄、绿色水稻产业扶持力度，做大做强优势特色产业。